Главная Услуги Продукция Цены Проекты Новости Контакты
Холодильное оборудование
(495) 995-58-30, 972-1000     info@tixi.ru
многоканальный                                                                

ICQ-консультант: 391307337

Тикси » холодильные столы

Холодильные столы


Холодильные столы – это функциональное, эргономичное оборудование, предназначенное для временного хранения охлажденных продуктов питания: рыбных, мясных полуфабрикатов, молочной продукции, напитков, заготовок для салатов, готовых блюд и прочего.

Благодаря инновационному инженерному решению, конструкция холодильных столов позволяет экономить пространство служебных помещений, совмещая в себе функции небольшого холодильника и рабочей поверхности.
По температурному режиму, поддерживаемому в охлаждающем отсеке, холодильные столы разделяются на:
  • среднетемпературные – от -2 до +10 °С;
  • низкотемпературные (морозильные) – от -10...-20 °С.
Использование данного оборудования ориентировано на учреждения общественного питания (кафе, бары, рестораны, столовые) и торговые точки, осуществляющие продажу продуктов питания, полуфабрикатов и/или готовых блюд.
Корпус и столешницы холодильных столов изготавливаются из нержавеющей стали, искусственного гранита или полипропилена, что соответствует установленным нормам хранения продовольственной продукции. Для выполнения полок и корпусов возможно использование металла, пластика и иных материалов.
Верхняя горизонтальная поверхность охлаждающего стола является удобной производственной площадью, дающей возможность:
  • свободного размещения блюд, полуфабрикатов, напитков;
  • выполнения технологических операций по подготовке продуктов питания;
  • установки дополнительного оборудования.
Наличие специального борта препятствует соприкосновению продуктов со стеной, предотвращает их случайное падение. В некоторых моделях предусмотрена функция охлаждения столешницы.
Внутреннее пространство стола (холодильник) в зависимости от варианта оборудования имеет от 1 до 4 отсеков.
Для повышения эргономичности, охлаждающий стол может быть встроен в барную стойку.
Помимо холодильных столов, наша компания готова предложить большое разнообразие теплового оборудования, надежного холодильного оборудования для магазинов ведущих производителей, а также линии раздачи питания для кофейнь и ресторанов. По любым вопросам, для уточнений и заказа заинтересовавшего оборудования - звоните нам по телефонам +7 (495) 995-58-30 и 972-1000.