Две новые камеры со 100% резервом холода

Наши специалисты закончили монтаж и последующие пуско-наладочные работы для запуска в эксплуатацию низкотемпературной и среднетемпературных камер для компании Мираторг. Камеры выполнены из сэндвич-панелей с наполнением ППУ, оборудованы светодиодным освещением и стеллажами из нержавеющей стали. За холод отвечает сдвоенная установка из агрегатов производства компании Север. Машины работают в режиме 100% резервирования с возможностью одновременного включения в случае попадания в камеру продуктов с высокой температурой. Предусмотрено автоматическое переключение основная-резервная каждые 24 часа. Логика взаимодействия реализована на основе разработки наших специалистов по автоматизации и, помимо ротации, позволяет отслеживать аварийные ситуации и выход температурных режимов за границы заданных диапазонов.