Сервисное обслуживание оборудования

25 октября 2010

Современное холодильное оборудование представлено широким перечнем промышленных и домашних морозильных камер, холодильных шкафов, камер шоковой заморозки, всевозможных ларей и т.д. Каждый из типов оборудования располагает разнообразием вариаций и моделей. Пожалуй, невозможно в наши дни представить продовольственную торговую точку, крупную аптеку или просто жилой дом без наличия холодильника или морозильной камеры. При этом, данное оборудование работает и выполняет свои непосредственные функции, как правило, круглосуточно, в течении многих месяцев. Подобно любой иной технике, холодильное оборудование нуждается в квалифицированном тщательном уходе и периодическом сервисном обслуживании. Устройство приборов, выполняющих функции охлаждения и «производства мороза», является весьма сложным и технологичным. Многие отечественные и зарубежные производители, выпускающие холодильные агрегаты, стараются свести к минимуму потребность сервисного обслуживания, сделать их максимально долговечными и качественными. Но, к сожалению, не существует идеального оборудования, подобно тому, как нет вечного двигателя. Обслуживание холодильного оборудования приобретает особую актуальность в летний период времени. Это связано с высокими температурами в помещении, в такой ситуации разница между температурным режимом внутри холодильной камеры и снаружи ее может достигать 50°С и более. Приборам, непосредственно, отвечающим за производство холода приходится работать длительное время с меньшими периодами покоя, что вызывает больший износ. Кроме этого, мелкая уличная пыль, также может отрицательно влиять на состояние и работоспособность техники. Согласно статистике сервисных центров, выполняющих услуги технического обслуживания холодильного оборудования, именно в жаркие месяцы года почти в два раза увеличивается спрос на ремонт и отладку морозильных агрегатов.Довольно часто поводом поломки и перебоев в работе холодильника, ларя или морозильной камеры является нерегулярная чистка теплообменного оборудования. Для обеспечения правильной, бесперебойной возможности эксплуатации оборудования необходимо проводить сервисную профилактическую очистку конденсатора, периодичность которой в жаркий период года должна быть не реже одного раза в месяц. Конденсатор может быть забит пылью, пухом и прочим. Если он окончательно износился и вышел из строя – его заменяют. Также, нередко, проблемы с работой холодильного оборудования возникают в связи с «человеческим фактором». Иными словами, неквалифицированные попытки выполнить настройку, ремонт и обслуживание самостоятельно. Например, изменить температурный режим без предварительного изучения инструкции, сборка/разборка холодильной камеры, замена каких-либо комплектующих деталей и т.д. Как правило, последствия таких действий обходятся гораздо дороже обращения в профессиональную службу технического обслуживания морозильной техники. Поэтому, сервисные центры рекомендуют допускать к холодильным установкам лишь квалифицированных специалистов.Существуют следующие виды обслуживания холодильного оборудования:

Монтаж и отладка объекта перед началом его использования. Данное направление сервисных работ подразделяется на два направления: оперативное и периодическое. Оперативное обслуживание выполняется перед или сразу после подключения холодильной техники. Периодическое – проводится при необходимости в соответствии с техническим состоянием или вследствие недоработки.
Сезонное техобслуживание. Оно имеет место в случаях значительных изменений окружающей среды, смене времен года, температуры помещения.
Плановое сервисное обслуживание проводится регулярно, согласно требованиям инструкции и правилам эксплуатации.
Ремонт холодильного оборудования. Название данной категории говорит само за себя. Если обслуживание проводилось нерегулярно, либо были нарушены нормы эксплуатации, встает необходимость в выполнении более серьезных работ, замене комплектующих и т.д.